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【商品規格】
【商品品名】Byodo 冷壓初榨核桃油
【商品容量】100mL
【內容物成分】100% 生機核桃油
【保存方式】未開封的核桃油應存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射;開封過後的核桃油則建議冷藏保存。
【原產地(國)】德國/義大利
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【商品介紹】
成份: 100% 生機核桃油
將核桃仁直接緩緩冷壓第一道油,製作過程不加熱,完美保留細膩的堅果風味。
含多元不飽和脂肪酸,維生素B群,維生素E 、鋅、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、鈉等礦物質
及β-葫蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質和植物甾醇等
食用方法:
建議每日飲用10-15毫升。
涼拌沙拉,吐司沾醬,淋在煮熟的菜餚、飯、麵或調製醬汁等。
添加於蔬果汁、優格、植物奶或精力飲等。
適用於製作甜點及各式烘焙等。
作為天然護膚保養塗抹於身體皮膚及頭髮。
📌核桃油是什麼?
核桃油是由核桃加工製成之油品,核桃含有約65%脂肪及15%蛋白質。核桃油富含不飽和脂肪酸,尤其是亞麻油酸 及次亞麻油酸 ,除此之外亦含有豐富維生素E。
✨核桃油的功效與好處✨
👍富含Omega-6及Omega-3脂肪酸
Omega-6及Omega-3脂肪酸對人體健康非常重要,人體日常所需的比例約為4~6:1。核桃油中亞麻油酸屬於Omega-6脂肪酸、a-次亞麻油酸屬於Omega-3脂肪酸,兩者的比例約為5:1,符合人體所需,適合做為日常油脂來源。
👍調節生理機能
核桃油在食物分類中屬於油脂類,幾乎不含碳水化合物,且富含多元不飽和脂肪酸,有利於調節生理機能。
👍維持皮膚滋潤度
核桃油常被做為護膚滋潤乳霜成分之一,可於肌膚塗抹核桃油做為護膚作後一個步驟。
👍嬰兒輔食油
核桃油中的Omega-6及Omega-3比例與母乳相近,有利於寶寶吸收。且含有豐富磷脂,是寶寶成長中重要營養成分之一;亞麻油酸亦可使寶寶排便順暢。
除此之外,品質好的冷壓核桃油具有淡雅的堅果香氣,適合淋在菜餚中增添風味,是寶寶接受度極高的一款油品,建議在為寶寶準備副食品時可以適時添加一些核桃油!
📌使用方法:
☑涼拌沙拉,吐司沾醬,淋在煮熟的菜餚、飯、麵或調製醬汁等。
☑添加於蔬果汁、優格、植物奶或精力飲等。
☑適用於製作甜點及各式烘焙等。
☑可作為天然護膚保養功效,塗抹於身體皮膚及頭髮。
📌冷壓核桃油常見問題
👉一天要攝取多少核桃油?
一般族群建議每日飲用1湯匙 (約10~15毫升)的核桃油。
以植物性食物為主要副食品的寶寶,建議每日添加5~10毫升至副食品中。
👉攝取核桃油有什麼缺點或副作用嗎?
核桃油對大多數人而言都是安全的食物,惟核桃油屬於油脂類,每5克可提供9大卡熱量,攝取過多仍會造成熱量過剩,應適量攝取。
👉冷壓核桃油可以加熱、炒菜嗎?
冷壓核桃油的營養成分及風味容易因高溫而流失,且核桃油加熱後易有苦味生成,因此較不建議冷壓核桃油進行高溫烹調